Evo odgovora na pitanje koja je najbolja flaširana voda u Srbiji. Posle ovog teksta, neće vam biti svejedno koju vodu birate. Izbor mineralnih voda je velik, reklamne kampanje tvrde da su izvor života i da su zdrave, a da li je baš tako?
Srbija može da se pohvali mnogim prirodnim bogatstvima, među kojima jeste i bogatstvo mineralnim vodama. Mnoge od njih se prodaju kao flaširane vode.
Mnogi ih biraju po tome koliko su gazirane ili negazirane i koliko im se slažu uz špricer.
Međutim, ono o čemu zaista treba da se povede računa jeste njihov mineralni sastav. E baš na osnovu toga pokušaćemo da utvrdimo koja je najbolja flaširana voda u Srbiji.
Šta je mineralna voda u stvari?
Mineralna voda razlikuje se od obične vode sa česme jer potiče sa nekog prirodnog izvora i bogata je mineralima. Otuda i taj naziv.
Izvori ovih voda često su pretvoreni u banjska lečilišta odakle se mineralna voda pije direktno. Međutim, kako nije baš praktično otputovati uvek do banje da biste popili malo zdrave mineralne vode, ona se prodaja kao flaširana voda.
U sastav mineralnih voda ulaze različiti minerali, kao što su oni od kojih nastaju soli (magnezijum, natrijum, kalcijum) i sumporna jedinjenja. Iz njih se uglavnom uklanjanju neka jedinjenja koja bi mogla biti štetna,kao što je magnan ili arsenik, ali se ništa od minerala ne dodaje veštački
Mineralna voda obično se pakuje na mestu blizu samog izvorišta upravo iz tog razloga jer se ne prerađuje.
Flaširana voda je,upravo zbog svog sastava, mnogo više od sredstva za hidrataciju.
U njima zaista može biti upakovana porcija zdravlja, ali kako, kada i za koga – zavisi od mineralnog sastava vode.
Koja je najbolja flaširana voda ?
Ona koja vama i vašim zdravstvenim potrebama najviše odgovara.
Šta najbolja flaširana voda treba da ima?
Verovali ili ne, ali obična voda sa česme je na neki način mineralna. I ona ima minerale u sebi (u suprotnom bismo pili destilovanu vodu) . Primera radi, ukoliko imate tvrdu vodu, možete biti ubeđeni da je puna kalcijuma.
Međutim, to nije puno i zato su minerali ono što tražimo u flaširanoj vodi.
Mineralni sastav vode izlistan je na samoj deklaraciji.
Šta vam od minerala treba i kako da izaberete?
bikarbonati i hlorid su dobri ukoliko imate problema sa varenjem
kalcijum ukoliko imate problema sa kostima
magnezijum za pravilan rad srca, više energije i bolji imunitet
sulfati da podstaknu detoksikaciju
gvožđe ukoliko ste malokrvni i patite od anemije (premda vode i nisu bogat izvor ovog minereala i najbolje je da ga potražite u hrani)
fluoridi dobri za razvoj zuba
kalijum za rad mišića i nervnog sistema
A šta treba da izbegavate i čega u vodi treba da ima u najmanjim količinama?
natrijum, posebno ako patite od visokog krvnog pritiska i skloni ste zadržavanju vode u organizmu
nitrati i nitriti ,posebno nitriti ako se radi o vodi koja se daje bebama
hloridi ( ne treba da ih ima puno, ali skoro svaka voda ih ima)
aluminijum ili eventalno neke druge teške metale koji mogu biti toksični.
U zavisnosti od toga koji element dominira u njihgovom sastavu, flaširane vode u Srbiji mogu da se podele na: kalcijumove, jodne, bikarbonatne, magnezijumove, sulfatne i tako dalje.
Kako znati koja je najbolja flaširana voda u Srbiji?
Sa minerelima valja biti oprezan,a treba obratiti pažnju i na procenat suve materije u flaširanoj vodi koji kupujete.
Šta je suva materija?
Suva materija su uglavnom soli koje ostaju nakon isparavanja. Izražava se u mg po litru.
Prema količini suve materije mineralne vode se dele na:
slabe ( do 500mg suve materije)
visoko mineralne ( od 500-1500 mg/l)
bogato mineralne (preko 1500 mg/l)
Flaširane vode dele se i prema tome koju količinu CO2 (ugljen dioksida) imaju i to na sledeći način:
negazirana – koja se sadrži ugljen dioksid
prirodno gazirana(sadrži ugljen dioskid koji se prirodno nalazi na samom izvorištu vode. Ako ga ima više od 250 mg/l ovakve vode nazivaju se i kisele vode.
gazirana voda (kojoj jenaknadno dodat ugljen dioksid koji ne potiče sa izvorišta)
Generalni savet, kada je izbor flaširane vode za svaki dan u pitanju, jeste da sto bude negazirana i slabomineralana voda.
Ako nije je svakodnevnu upotrebu, vodite se pri izboru uzrastom, zdravstvenim problemima koje eventaulno imate i time i potrebama vašeg organizma. Ona treba da se sastoji od minerala koji su u uravnoteženom sastavu i elemenata u tragovima.
Da objasnimo njihove prednosti pojedinačno:
Bikarbonantne mineralne vode
Ova mineralna voda sadrži bikarbonatne jone u najvećoj količini (HCO3).
Da bi se smatrala bikarbonantnom, voda treba da ima više od 600mg/l HCO3.
Ovakva voda pomaže sekreciju žuči i smanjuje kiselost želuca. Preproručuje se osobama koje imaju čestih problema sa gorušicom,a takođe su dobre i za one koji imaju probleme sa radom žučne kese ili nizak krvni pritisak.
Natrijumove mineralne vode
Ovemineralne vode imaju i dosta natrijuma. Ne preporučuju se osobama koje imaju pojačan rad žuči, probleme sa jetrom. Takođe, zbog povećane količine natrijuma, ove vode nisu za osobe koje imaju srčane probleme i koje imaju problem sa zadržavanjem vode u organizmu.
Ove vode i ne piju se u neograničenim količinama , već 1-2 čaše dnevno. Ceo litar uzrokovao bi da popijete čak i do 3000mg natrijuma, što baš i nije blagodet za zdravlje.
Svaka voda koja ima više od 200 mg natrijuma nije za neograničeno konzumiranje i treba da budete oprezni – preporučena doza natrijuma je 2-3 g, ali treba imati u vidu da voda nije jedini izvor odakle ga dobijamo. Dovoljno je da se prisetimo da natrijuma ima dosta i u kuhinskoj soli,a o nekim prerađevinama da i ne govorimo.
Magnezijumske minerelane vode
Magnezijumske mineralne vode sadrže dosta magnezijuma pored drugih minerala i za razliku od voda koje su najbogatije natrijumom, ove vode su dobre za osobe sa srčanim problemima i za one sklone zadržavanju vode u organizmu.
Imaju diuretička svojstva što znači da potpomažu izbacivanje vode iz organizma. Takođe su dobre za jačanje mišića, posebno onih glatkih mišića unutrašnjih organa kao što je srce ili creva. Dobre su za varenje, poboljšavaju pokretljivost creva.
Kada je magnezijum u pitanju, najboje je da on bude u balansu sa kalcijumom jer se njihovo dejstvo nadopunjuje . Idealna proprocija je 2:1 u korist kalcijuma i to omogućava najbolju apsorpciju ovih minerela. Sve druge kombinacije nisu povoljne jer se ne apsorbuju u telu, pa su kao takve onda i beskorisne.
Preporučena doza magnezijuma je 300mg na dnevnom nivou i ove vode su najbolje za osobe koje se dnevno izložene fizičkom i mentalnom naporu i stresu. Najbolje kada su negazirane.
Magnezijumom bogate vode su one koje sadrže više od 50mg/l magezijuma
Sulfatne vode
Mineralne vode bogate jonima sulfata i magnezijuma spadaju u sulfatne vode. Preporučuju se osobama koje imaju problema sa varenjem ili zatvorom, kao i osobama koje imaju probemama sa jetrom, žučnom kesom, dijabetesom i gojaznošću. Posebno us dobre u kombinaciji sa magnezijumom kada utiču na rad glatkih mišića, podstiču pokretljivost žučne kese, rada pankerasa, rad creva.
Sulfatne vode imaju sadržaj sulfata veći od 200mg
Jodne mineralne vode
Ove vode bogate su jodom i po tome posebne. Jod je mineral kojeg baš i nema na svakom koraku i u mnogim namirnicama i nedstatsk joda nije retkost. Sa druge strane, neophodan je za rad štitne žlezde i regulaciju rasta, te se i jodne vode preporučuju deci i osobama koje imaju oslabljen rad štitne žlezde.
Dnevno nam je potrebno 0,1-0,2 mg joda.
Kalcijumove vode
Mineralne vode koje su bogate kalcijumom dobre su za održavanje koštanog tkiva, posebno u kombinaciji sa fosforom.
Ove vode su recimo preporuka za žene u menopauzi koje su sklonije nastanku osteoporoze… Pored kostiju, kalcijum je neophodan i ta rad mišića i njihovu kontrakciju, ali i za normalan rad nervnog sistema. Dobra su solucija kod osoba koje pate od grčeva u mišićima.
Preporučena dnevna količina kalcijuma je do 1mg. Kalcijumove vode us one koje sadrže više od 150mg/l kalcijuma
Višak kalcijuma može imati ozbiljne posledice po rad srca i bubbrega pa vode koje imaju mnogo ovog minerala nisu za svakodnevnu upotrebu.
Kalijumove vode
Kalijumove vode su bogate kalijumom i dobre su aktiviranje enzima u ćelijama i rad mišića. 3-4 g kalijuma nam je potrebno na denevnom nivou.
Ove vode se preproučuju onda kada ste imali stomčani virus,ako ste mnogo povraćali ili imali proliv. Vraćaju snagu mišićima i apetit
.
Najbolje flaširane vode u Srbiji
Da biste izabrali najbolju vodu izlistali smo ovde najpoznatije flaširane vode u Srbiji i njihov mineralni sastav pa birajte u skladu sa tegobama koje imate ili one za svakodnevnu upotrebu.
Ovo je tabela sa najčešćim sastavom radi bolje preglednosti i da bolje uočite koliko se razlikuju, a pojedine vode bogate su i drugim mineralima.
Voda:
Ugljen dioksid
Bikarbonati
Natrijum
Magnezijum
Hloridi
Kalcijum
Kalijum
Fluoridi
Sulfati
Voda Vrnjci gazirana
3000
994.3
203.7
68
18
68
29.5
1.3
0
voda Vrnjci negazirana
0
473.4
1.93
34.7
7.2
26.4
<1
0
0
voda Vrnjci blago gazirana
1500
994.3
203.7
51.5
18
68
29.5
1.3
0
Knjaz Miloš
3000
1329
286
36.4
7.2
144
28
0
114
Rosa
0
42.8
2.7
0.9
2
10.4
<1
0
6.4
Mg Mivela
0
42.8
123
343
12.6
26.9
9.8
0
10
Minaqua gazirana
3000
770
402.1
20.7
318
24.6
4
0
0
Minaqua negazirana
0
523
71.7
31.7
21.7
75.1
1.8
0
0
Voda
0
307.1
10
14.5
2.3
75.2
1.25
0
7.26
Prolom voda
0
72.6
47.8
31.7
72.6
<3
<0.5
0.12
3
Vujić voda
0
369
2.6
28
3
94
1.1
0
6.9
Vila voda
3000
435
14.7
33.7
6.3
81.6
<1.4
0
3.1
Aqua Heba
3000
3110
1059
14
57
65
56
0
0
Golijska ledena
0
116.5
0.5
3.9
3.5
37.9
56
0
5.5
Iva
0
261.7
0
19.8
2.8
58.2
0.8
0
6.4
Moja voda
0
119
9.9
7.9
8.3
58.2
0.8
0
12.1
Zlatibor voda
0
90.3
0.49
9.8
58.2
0.49
5.8
0
0
Dar voda
4000
575.8
144
20.7
43.5
81.8
16.7
0
1.6
Bivoda gazirana
5000
3233
1160
20.66
46.6
87.69
54
1
173
Bivoda negazirana
0
165
23
8.75
14.9
87.69
2
0
21
Bristol voda
384,o5
17,34
56.5
9.1
39.05
1.69
0
3,13
Saint Johns
0
356,2
11,2
21.7
9,1
87.9
1,22
0,09
7,5
Vrnjačko vrelo
0
336
30,1
45
2,4
5,6
8
0
8,5
Voda Vrnjci
Ovo je prirodna mineralna voda za koju možemo da kažemo da je bikarbonantna.
Gazirana voda Vnjci ima sledeći sastav:
Ugljen dioksid 3000
bikarbonati 994,3
natrijum 203,7
magnzijum 68
hloridi 18
kalcijum 68
kalijum 29,5
fluoridi 1,3
Blago gazirana voda Vrnjci
Ugljen dioksid 1500
bikarbonati 994,3
natrijuma 203,7
magnezijum 51,5
hloridi 18
kalcijum 68
kalijum 29,5
fluoridi 1,3
Negazirana voda Vrnjci
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 473,4
natrijum 1,93
magnzijum 34,7
hloridi 7,2
kalcijum 26,4
kalijum manje od 1
fluoridi 0
Mineralna voda Knjaz Miloš
Mineralna voda Knjaz Miloš spada u red visokomineralnih voda –dobra kao lek, ali ne za svakodnevnu upotrebu.
Sastav:
Ugljen dioksid 3000
bikarbonata 1329
natrijuma 286
magnzijuma 36,4
hloridi 7,2
kalcijum 144
kalijum 28
sulfati 114
Rosa
Rosa spada u grupu slabomineralnih voda, pogodnih za svakodnevno piće i jedna je od onih voda koje se čak i bebama. Ima nizak sadržaj minerala, nemaju mnogo natrijuma. Odlično se apsorbuje i ne opterećuje bubrege.
Sastav minerala u mg/l:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 42,8
natrijum 2,7
magnzijum 0,9
hloridi 2
kalcijum 10,4
kalijum manje od 1 mg/l
sulfati 6,4
Mivela mineralna voda
Mg mivela je magnezijumska voda koja sadrži zavidnu količinu magnezijuma od čak 343 mg/l. Osim magnezijuma u njoj se može naći:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 42,8
natrijum 123
magnzijum 343
hloridi 12,6
kalcijum 26,9
kalijum manje od 9,8
sulfati 10
Postoji gazirana i blago gazirana Mivela mineralna voda
Minaqua mineralna voda
Minaqua mineralna voda posebna je po tome što je prirodni izbor joda. Ovo je minerela voda koja spada u grupu bikarbonantnih visokomineralnih voda.
Pored joda koji se nalazi u količini 0,87 mg po litru, tu su i sledeći sastojci
Gazirana voda Minaqua:
Ugljen dioksid 3000
bikarbonati 770
natrijum 402,1
magnzijum 20,7
hloridi 318
kalcijum 24,6
kalijum 4
Negazrana mineralna voda Minaqua
Ova vrsta ima nešto drugačiji sastav, pre svega značajno manje natrijuma i hlorida i više kalcijuma, ali možda ono najbitnije – nema joda!
Evo i njenog sastava:
Ugljen dioksida 0
bikarbonati 523
natrijum 71,7
magnzijum 31,7
hloridi 21,7
kalcijum 75,1
kalijum 1,8
Voda voda
Voda Voda je arteška voda sa velikih dubina, bogata mineralima u sledećem sastavu:
bikarbonati 307,1
natrijum 10
magnzijum 14,5
hloridi 2,3
kalcijum 75,2
kalijum 1,25
sulfati 7,26
Prolom voda
Posebno popularna kod osoba koje imaju problema sa bubrezima.Preporuka je da se pije pola staa pre obroka i to po pola litra.
Sastav Prolom vode:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 72,6
natrijum 47,8
magnezijum 31,7
hloridi 72,6
kalcijum manje od 3
kalijum manjeod 0,5
sulfati 3
fluoridi 0,12
Vujić voda
Vujić voda je prirodna izvorska voda specifičnog sastava, posebna po tome što u njoj ima tragova cinka i selena.Nema mnogo natrijuma pa je pogodna i za osobe koje pate od viskokog krvnog pritiska. Ovo je niskomineralna voda koja je negazirana i pogodna za svakodnevnu upotrebu. Bogata je kalcijumom, pogodna za zdravlje kostiju.
Sastav:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 369
natrijum 2,6
magnzijum 28
hloridi 3
kalcijum 94
kalijum 1,1
sulfati 6,9
cink 0,01 i selen0,005
Vila voda
Prirodna mineralna voda sa podzrčja Vojvodine sa niskim sadržajem natrijuma, bikarbonantna voda, proizvodi se kao gazirana.
Sastav:
Ugljen dioksid 3000
bikarbonati 435
natrijum 14,7
magnzijum 33,7
hloridi 6,3
kalcijum 81,6
kalijum manje od 1,4
sulfati 3,1
Aqua Heba
Ova voda je bikarbonantna , ima baš dosta natrijuma i nije za one sa povišenim krvimm pritiskom.
Sastav:
Ugljen dioksid 3000
bikarbonati 3110
natrijum 1059
magnezijum 14
hloridi 57
kalcijum 65
kalijum 56
Golijska ledena minerana voda
Ovoje planinska izvorska slabomineralna voda, negazirana i posebna po tome što u njoj ima silicijuma . Silicijum je odličan za kosu, kožu, nokte i jačanje kostiju i tkiva u celini.
Sastav:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 116,5
natrijum 0,5
magnezijum 3,9
hloridi 3,5
kalcijum 37,9
kalijum 56
nitrat 7
silicijum 5,99
sumpor 5,5
Voda Iva
Ovo je još jedna prirodna negazirana voda sa Golije pogodna za svakodnevnu upotrebu sa sledećim sastavom:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 261,7
natrijuma 0
magnezijuma 19,8
hloridi 2,8
kalcijum 58,2
kalijum 0,8
sumpor 6,4
Moja voda
Još jedna prirodna izvorska negazirana voda bogata silicijumom te tako dobra za opšti imunitet.
Sastav ove vode:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 119
natrijum 9,9
magnezijum 7,9
hloridi 8,3
kalcijum 58,2
kalijum 0,8
sumpor 12,1
siicijum 32,5
Zlatibor voda
Zlatibor voda posebna je po tome što je bogata kiseonikom a ima i dosta kalcijuma.
Ovo je njen stastav:
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 90,3
natrijum 0,49
magnezijum 9,8
kalcijum 58,2
kalijum 0,49
sumpor 5,8
kiseonik 9,8
Dar voda
Dar voda je jako gazirana bikarbonantna mineralna voda sa tragovima gvožda.
Ovo je njen sastav:
Ugljen dioksid 4000
bikarbonati 575,8
natrijum 144
magnezijum 20,7
kalcijum 81,8
kalijum 16,7
hlor 43,5
gvožđe 0,06
flor 1,6
Bivoda
Bivoda se prodaje kao gazirana i negazrana flaširana voda
Bivoda gazirana
Jako gazirana mineralana flaširana voda, bogata bikarbonatima.
Sastav:
Ugljen dioksid 5000
bikarbonati 3233
natrijum 1160
magnezijuma20,66
kalcijum 87,69
kalijum 54
hlor 46,6
fluor 1
sumpor 173
Bivoda negazirana
Ova voda ima znatno blaži mineralni sastav i pogodnija za svakodnevno konzumiranje.
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 165
natrijum 23
magnezijum 8,75
kalcijum 87,69
kalijum 2
hlor 14,9
sumpor 21
silicijum 47,6
Bristol voda
Bristol voda je malo manje izvikana, ali jako dobra voda, posebno dobra zbog bogatstva magnezijumom i izbalansiranog odnosa elektrolita.
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 384.05
natrijum 17,34
magnezijum 56.47
kalcijum 39,05
kalijum 1.69
hlor 9.1
sumpor 3,13
Saint Johns voda
Arteška mineralna negazirana voda poreklom iz Kosjerića.
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 356,2
natrijum 11,2
magnezijum 21,7
kalcijum 87,9
kalijum 1,22
hlor 9,1
sumpor 7,5
silicijum 11,9
Nitrati 5,8
Vrnjačko vrelo
Vrnjačko vrelo je negazirana, slabomineralna voda pogodna za svakodnevno konzumiranje, sa dobrim odnosom minerala. Bogata je magnezijumom.
Ugljen dioksid 0
bikarbonati 336
natrijum 30.1
magnezijum 45
kalcijum 5,6
kalijum 8
hlor 2.4
sumpor 8,5
Flaširana voda može biti dobar izvor zdravlja samo ako pametno birate.Kao što vidite, nije svejedno kakav izbor pravite. Kada pogledate sastav, ni jedna nije ista i razlike u mineralnom sastavu su drastične.
Ne valja preterivati sa mineralnom vodom jer svi ti minerali u našem organizmu treba da su u balansu.Ne odričite se česmovače tako lako.Više nije uvek bolje!
Naprotiv,može da napravi ogromnu zbrku.
Zato je dobro da,ukoliko ste zdravi, mineralne vode kombinujete i pijete razne, a ako su vam svakodnevni dodatak na stolu, neka izbor budu slabomineralne negazirane vode.Ako imate neki zdravstveni problem, gledajte da odgovaraju vašim zahtevima po tom pitanju.
Da na kraju napomeno i ovo:
Najbolja mineralna voda,pored sastva koji vam odgovara ima i odgovarajuću ambalažu.
Iako je PET abalaža nešto uobičajeno, mnogo je polemika na račun toga koliko je ona zdrava i da li ispušta u vodu BPA (bisfenol A) jedinjenje koji ima svojstva hormona te može da izazove zdravstvene probleme. Kod nas se ne insistira na „BPA free“ plastici, a vi ako možete birajte vodu u staklenoj ambalaži.
I da, voda jeste voda, ali ima i rok trajanja pa prilikom izbora najbolje flaširane vode gledajte da to uvek bude neka što svežija varijanta!
