Kako pripremiti hrono ručak? Ako ste na hrono dijeti, onda morate poštovati neka pravila iste. Za vas smo zato izabrali dobre recepte za hrono ručak!
Iako je hrono ishrana nastala u Francuskoj 1986. danas je postala veoma popularna. Kod hrono ručka ne morate da brinete o broju kalorija i količini hrane, ali morate da jedete u određeno vreme i pravilno da kombinujete hranu.
Osnovno pravilo je da interval između dva obroka bude najmanje četiri sata i maksimalno šest sati, idealno pet.
Za hrono ručak treba da jedete hranu bogatu proteinima kao što su govedina, svinjetina, teletina ili jagnjetina, ali bez ugljenih hidrata i hleba.
Ako jedete ugljene hidrate onda ih jedite sa povrćem.
Takođe, trebalo bi da jedete sveže povrće ili u obliku salata.
Hrono ručak restrikcija
Bitna pravila hrono ručka :
- Jedite u pravom trenutku
- U adekvatnim količinama (u odnosu na vašu visinu)
- Za hrono ručak se kombinuje meso (kuvano, na pari, grilovano ili pečeno u rerni) sa neskrobnim povrćem
- Umesto mesa možete da jedete pečurke ili masniju ribu
- Uz hrono ručak idu salate začinjene hladno ceđenim uljem i limunovim sokom, i so po ukusu
- Termički obrađeno povrće ne treba da dominira u odnosu na količinu mesa. Ovde su izuzetak kupusasta povrća koja možete da jedete i više
Hrono kuhinja ručak i gubitak kilograma
Hrono ishrana ima neka osnovna pravila kojih bi trebalo da se pridržavate za ceo život : da pravilno kombinujete hranu, proteine i ugljene hidrate i jedete dozvoljene namirnice u hrono ishrani, a preskakanje obroka strogo je zabranjeno.
Ako želite da izgubite na težini, potrebna su ograničenja. U periodu restriktivnih zalogaja, misli se i na voće, jer ono ima puno šećera. Isključeno je iz ishrane. Od ishrane privremeno je isključeno skrobno povrće i ugljeni hidrati za ručak.
Period restrikcije je period u kom se čistite, a zatim gubite prekomernu težinu. Razmak između obroka za to vreme trebalo bi da bude 5 sati.
Period ograničenja traje najmanje 28 dana (jedan mesec). Naravno da možete prekinuti ograničenje pre tog roka, ako ste već izgubili željenu količinu težine.
Ako neko ima stvarno veliku težinu, ograničenje može da traje i više od godinu dana.
Kada pređete na hrono ishranu, ne samo da žete izgubiti višak kilograma i masnih naslaga već ćete se zdravije hraniti i lepše izgledati. A da sve to bude potpuno, valjalo bi rešiti se i celulita, zar ne? Imamo i za to jednostavan recept! Otkrila nam ga je Katarina koja se vrlo lako rešila celulita i strija. Želite da znate kako? Pročitajte njeno iskustvo na ovom linku: https:/minutzamene.com/kako-sam-se-resila-celulita
Postoji nekoliko načina da dobijete idealnu liniju:
- Što su veće kosti, to manje treba da gubite na težini . Možete videti koliko su vam velike kosti merenjem zgloba (prosek je 6 cm)
- Nema šećera u čaju ili kafi
- Nema mleka ili jogurta (to je za decu), dobićete potreban kalcijum u siru (koji sadrži deset puta više kalcijuma nego mleko).
- Nikad nemojte da jedete, ukoliko stvarno niste gladni
- Jedite bananu 1 sat pre odlaska u teretanu
Hrono ručak recepti
Period ručka je period tokom dana kada se vraćate kući nakon posla ili škole i gladni ste. Hrono ručak uključuje meso i salatu. Možete jesti masno meso ili ako želite neku laganu opciju, možete da jedete i ribu, piletinu ili belanca. Za one koji vole i omiljena im je svinjetina, birajte je za hrono ručak.
Važno je da ne mešate dve različite vrste belančevina, da jedete samo jednu vrstu proteina po obroku tokom hrono ručka.
Preporučuje se meso koje jedete da bude sveže, možete da jedete svinjetinu, piletinu, jagnjetinu ili govedinu. Možete da jedete sve vrste riba i morske plodove. Možete da jedete belanca sa salatom ili pečurkama.
Salata je veoma važan deo hrono ručka pa pazite da ih jedete dovoljno. Možete da jedete sve vrste povrća, nemojte ih mešati sa drugim belančevinama, osim vašeg obroka ili mlečnih proizvoda. Najbolje vreme za ručak je između jedan i tri sata.
Ideje za hrono ručak
Prema hrono ishrani, hrono ručak bi trebalo da bude najveći obrok dana. Hrono ručak, kao što smo spomenuli, preporučuje se u periodu od 13 do 15 sati. Ručak bi trebalo da bude veliki, bez deserta ili grickalica.
Ne bi trebalo ništa da jedete najmanje 5 sati nakon ručka.
Ovde su neke ukusne hrono ideje za hrono ručak:
Ljuti biftek
Ovaj biftek za hrono ručak je neverovatno ukusan. Ovaj recept svakako će zadovoljiti i najzahtevnije ljubitelje bifteka.
Šta vam je potrebno od sastojaka:
2 kašičice seckanog peršuna
2 seckana bela luka
1 kašičica umaka od soje
3 kašičice jabukovog sirćeta
1 kašičica senfa
½ kašičica čilija
so i biber po ukusu
1 biftek
Uputstvo za pripremu:
U činiju, pomešajte zajedno sve sastojke. Rashladite ih dobro u frižideru 1 sat. Prethodno ugrejte svoj roštilj na srednju temperaturu. Stavite biftek na roštilj i grilujte 4 minuta sa obe strane. Služite toplo jelo.
Grilovana ćurka sa pirinčem
Napravite ukusan hrono ručak za svoje prijatelje ili porodicu sa ćurkom. Ovaj jednostavan recept sa pirinčem zadovoljiće svakog u vašoj porodici.
Sastojci:
1 kašičica seckanog đumbira
1/3 čaše svežeg peršuna
1 beli luk
½ kašičica paprika
2 kašičice vorčester sosa
so i biber, po ukusu
4 ćureće grudi bez kostiju
1 šoljica kuvanog pirinča
1 kašičica maslaca
Uputstvo za pripremu ovog hrono ručka:
U činiju pomešajte prvih 5 sastojaka sa liste. Dodajte marinadu preko ćurećih grudi i ostavite u frižideru 2-3 sata. Zagrejte roštilj i pecite 4 minuta, svaku stranu. Poslužite sa pirinčem i uživajte zajedno sa porodicom.
Grilovane pečurke sa pirinčem
Ovaj recept čini sjajnu ideju za hrono ručak po hladnom zimskom danu. Biće vam potrebni sledeći sastojci:
1 čaša sočiva
2 kašičice neslanog maslaca
1 beli luk mleveni
so i biber, po ukusu
1 luk, seckani
3/4 šoljice pirinča
10 pečuraka na žaru
1 šoljica povrća
1 kašičica sveže mlevenog peršuna
Uputstvo za pripremu:
Kuvajte pirinač prema uputstvu na pakovanju, ali najbolje je oko 20 minuta da se kuva. U srednjem loncu, zagrejte maslac. Dodajte luk i beli luk i kuvajte 3 minutea. Dodajte sočiva i kuvajte 10 minuta. Dodajte preostale sastojke i kuvajte još 10-15 minuta. Poslužite toplo jelo.
Pasta sa škampima
Ova testenina od škampa je lagana testenina. Niskokalorična je i ima sjajan ukus. Sa malo masnoća i kalorije, škampi su veliki dodatak svakom zdravom načinu ishrane. Potrebni sastojci su:
2 šoljice testenine, kuvane
450gr sirovi škampi, oljušteni
1 luk seckan na kockice
1 kašičica bosiljka seckanog
2 mlevena bela luka
½ šoljice crnog vina
1 šoljica paradajz sosa
2 kašičice maslinovog ulja
Uputstvo za pripremu:
Zagrejte maslinovo ulje u velikoj posudi na srednjoj temperaturi. Dodajte luk, beli luk, škampe i kuvajte oko 3 minuta. Dodajte vino i kuvajte još 3 minuta. Dodajte salatu od bosiljka i paradajza. Kuvajte još 10 minuta. Poslužite preko testenine. Uživajte u jelu.
Supa od paradjza sa kuglicama od mesa
Ova supa od paradajza sa mesnim kuglicama izvrstan je dodatak svakoj zdravoj ishrani. Govedina je veliki izvor proteina koja vas drži sitim tokom dana. Potrebni sastojci:
1 jaje
1 luk, seckani
1 mleveni beli luk
1 kašičica bosiljka seckanog
1 šoljica sveže salate od paradajza
1 kockica paradajza
1 šoljica govedine
1 kašičica maslaca
Uputstvo za pripremu:
U posudu stavite govedinu, jaje, beli luk, peršun i so. Oblikujte smesu u male mesne kuglice. U velikom loncu dinstajte luk 3 minuta. Dodajte mesne kuglice i kuvajte još 3 minuta. Dodajte paradajz, bosiljak, govedinu i kuvajte 20 minuta. Kad je sve spremno, uživajte u vašem hrono ručku.
Brzi hrono ručak
Dolaze vam gosti i želite da ih iznenadite nekim super jelom za hrono ručak? Ali, gosti dolaze brzo? Ništa ne brinite. Postoji veliki broj brzih recepata za hrono ručak, koje ćete brzo sa lakoćom i uživanjem pripremiti za vaše goste.
Komplet hrono ručak – od hleba do supe!
Potrebni sastojci za brz hrono hleb :
300g integralnog brašna od ječma
600 g integralnog raženog brašna
2 kašičice soli
2 kašičice susama
2 kašike suncokreta
2 kašike kima
100 g rastopljenog maslaca
1 prašak za pecivo
600 ml mineralne vode
Ovaj brz hleb je odličan, ako treba da spremite nešto na brzaka. U posudu stavite sve suve sastojke. Zatim preko toga prelite rastopljen maslac.Dodajte gaziranu vodu i dobro sve pomešajte. Ako je potrebno, ako smesa i dalje ostaje suva, potrebno je dodati još gazirane vode. Važno je da smesa bude vlažna i meka.
Stavite u posudu za hleb papir za pečenje ili ga premažite maslacem. Raširite testo za hleb u posudu za pečenje mokrim rukama. Premažite vodom preko testa da bude sloj vode doslovno. Nemojte da se bojite tog trenutka, jer će voda ispariti, a gornja kora biće lepa i hrskava.
Stavite susam preko testa, zatim malo suncokreta, lan i semenke bundeve. Zatim sa strane malo probušite hleb i stavite u rernu za pečenje. Pecite na 220 stepeni, oko 35-45 min, uz stalno kontrolu da vidite kada je pečen.
Ovaj hleb odgovara bilo kojoj kombinaciji hrono ručka, ukoliko vaši gosti jedu hleb uz ručak. Vi ga ne jedete na hrono dijeti!
Pečene mesne kuglice u sosu od paradajza – varijanta 1
Potrebni sastojci:
300 g mlevenog mesa (ćuretina, govedina ili svinjetina po izboru)
1 luk
malo peršuna
1 kašičica origana
začini, so, crni biber, paprika, kim, korijander, izrendisani đumbir, cimet
sos
500 ml sosa od paradajza
2 komada praziluka
100 ml pavlake
začini, so, biber i paprika
Ovaj preukusan recept za mesne kuglice odličan je za vaš hrono ručak. Brzo se sprema, lagana je i ukusna hrana.
Priprema mesnih kuglica :
Iseckajte luk i beli luk i pomešajte ih sa mlevenim mesom. Dodajte začin, u zavisnosti od ukusa, peršun i origano.
Smesa treba da stoji nekoliko sati u frižideru. Najbolje je da se smesa pripremi prethodne noći, tako da sledeći dan možete da ih spremate.
Od mesa napravite kuglice veličine po vašem izboru i stavite ih u duboku posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta, dok ne dobiju lepu zlatnu koru.
Dok čekate da kuglice budu gotove, pripremite sos:
Sitno iseckajte praziluk i propržite. Dodajte sos od paradajza i kuvajte oko 10 minuta. Na kraju se dodaje pavlaka, kratko mešajte i ostavite da se kuva.
Kada kuglice od mesa dobiju smeđu boju, prelite sos i nastavite sa procesom pečenja. Pecite još 15-20 minuta.
U ovaj recept možete dodati i cimet. Sigurno vam se sada čini čudno ili mislite da je to greška, ali nije. Kada probate mleveno meso začinjeno cimetom, uvek ćete ga rado koristiti.
Cimet daje divan ukus vašem hrono ručku i ishrana je vrlo specifična, samo zbog ovog začina. Neka to bude vaš „tajni začin“ za hrono ručak.
Isto važi i za sveže izrendan đumbir. Sjajna kombinacija sa mlevenim mesom. Budući da je začinjeno daje specifičan ukus i miris mesu, u kombinaciji sa cimetom, to je prosto fenomenalno.
Feta mafini
potrebni sastojci :
500 gr integralnog raženog brašna
100 g sira
1/2 kašičice morske soli
1 kašičica origana
50 g maslaca
400 ml mlake vode
2 pune kašičice sode bikarbone
4 kašičice soka od limuna
Ukusni mufini sa feta sirom, koji se lako pripremaju i vrlo su ukusni. Feta sir pruža zanimljiv ukus mafinima. Sve suve sastojke pomešajte. Dodajte sve osim sode.
Zatim dodajte rastopljeni maslac i mlaku vodu i dalje dobro mešajte. Ostavite smesu u frižideru od 1 do 2 sata. Zatim dodajte soda bikarbonu i sok od limuna i promešajte.
U kalupe za mafine stavite papir, baš kao i kada spremate kolače, da ih možete lepo jesti kada budu gotovi. Iz mešavine koju ste napravili uzimajte manje delove, otprilike oko 50 grama, dovoljno za 12 muffina, ili, ako koristite kašiku, koristite 1,5 kašike.
Pospite sa susamom preko mafina i stavite mali komad maslaca preko njih. Pecite na 220 stepeni 15-20 minuta.
Ostavite da se ohlade pre nego što ih jedete, jer ćete u suprotnom misliti da nisu dobro pečeni, zbog visoke vlage testa.
Pileća supa sa karfiolom i brokolijem
Sastojci :
1 pileće krilce
200 g karfiola
100g brokoli
1 luk
začini, so, crni biber, kurkuma i origano
Budući da se meso ne meša sa ugljenim hidratima, ova kremasta supa priprema se od karfiola i brokola.
Dobro kuvajte pileće krilce. Kad ste završili kuvanje, dodajte karfiol. Potrebno je oko 15 minuta. Za brokoli treba manje, oko 5 minuta.
Kada izvadite meso, ostavite da može da se ohladi, a zatim odvojite od kostiju i sitno iseckajte. Stavite brokoli i karfiol u mikser i mešajte ih dok ne dobijete glatku mešavinu. U međuvremenu, iseckajte luk i propržite, sve dok ne dobije blagu smeđu boju.
Zatim stavite bujon kocku, dodajte prethodno sitno iseckano meso, karfiol i brokoli. Sve lepo pomešajte, ne sme da ostane ni jedan grumen. Dodajte so, crni biber, kurkumu i origano, po svom izboru. Kuva se kratko dok ne dobijete gušću smesu i na kraju možete dodati naseckan peršun ili seckane listove celera.
A ako vam je svo ovo lakše spremiti dok gledate proces, evo nekih video recepata za hrono ručak koje smo pronašli:
Hrono ručak – pire od karfiola i gulaš
Ovo je jednostavan i ukusan hrono ručak koji možete kombinovati i u restrikciji.
Hrono ručak u tegli
Za one koji misle da je nemoguće biti na hrono dijeti kad ideš na posao i moraš da jedeš na svom radnom mestu, da vam pokažemo da je i to moguće. Obrok spremite kod kuće i ponesite svoj hrono ručak u tegli! A evo i tog video recepta!
Ovo su neke jednostavne ideje za hrono ručak. Nadamo se da će vam olakšati put ka vitkoj liniji i zdravijem životu.
