Zdrav život počinje vrlo jednostavno – od onoga što jedemo. Treba vam stoga hrana za imunitet, a ove namirnice su super za njegovo jačanje!
Nije važno samo utoliti glad jelom. Namirnice koje jedemo imaju mnogo bitniju ulogu. Ukoliko ste pojeli brdo praznih kalorija za ručak, vaš imuni sistem baš i neće zablistati. Da bi besprekorno funkcionisao, potrebno je da dobije odgovarajuće količine vitimanina, minerala ali drugih hranjivih materija. A to ćete najbolje postići raznovrsnom ishranom.
Međutim, ako ste se već zaglavili sa lošim zdravljem i osećate simptome pada imuniteta, onda nije loše da znate koja je to dobra hrana za imunitet.
Koje namirnice da konzumirate kako bi vaš imuni sistem dobio gorivo?
Probajte nešto sa ove jedinstvene liste!
15 namirnica za jačanje imuniteta
1.Crvena paprika
Znate i sami kada se razbolite da u večini slučajeva dobijete savet da treba da unosite što više vitamina C. Ok, ali zašto čekati da se razbolite? Unosite redovno dovoljne količine ovog vitamina, i vaš odbrambeni mehanizam biće jači. Drugim rečima, dobra hrana za jačanje imuniteta jesu namirnice bogate ovim vitaminom.
A u kjooj hrani ga ima najviše?
Iako ste možda tipovali da je to limun, pomorandža ili kivi, ovo morate znati.
Crvena paprika ima više C vitamina nego citrus i južno voće.
S obzirom da vitamin C povećava proizvodnju belih krvnih zrnaca zaduženih za jačanje imuniteta,jasno je da crvena paprika treba da bude na vašem tanjiru, ukoliko tražite dobre namirnice za imunitet.
2.Đumbir
Đumbir je izuzetno lekovit, ali i njemu na žalost, uglavnom priskačemo kada imamo slab imunitet i kada se razbolimo.Iako je odličan kada je u pitanju bol u grlu, mučnina, ili kašalj, još je bolji ako ga koristite kao preventivu. Đumbir je bogat gingerolom, „toplim“ sastojkom koji mu daje specifičnu aromu i ljutinu.
Savet:Ukoliko vam ne prija u nekom „sirovijem“ obliku, onda ga probajte sa medom, a naša je preporuka da probate da potražite i sirup za imunitet koji ima đumbir u svom sastavu!Vrlo brzo će vam postati saveznik u očuvanja zdravlja.
3. Jogurt
Ako ste ljubitelj mlečnih proizvoda, onda će jogurt biti vaša omiljena hrana za imunitet!
Jogurt sadrži mnoštvo probiotskih bakterija i ukoliko želite da baš ova namirnica bude čuvar vašeg dobrog zdravlja, onda potražite one jogurte koji su baš označeni kao probiotski, jer imaju više specifičnih živih kultura.
Možda i najbolji na ovom polju jeste kefir i nije ni čudno zašto ga smatraju čudotvornim i lekovitim.
Malo statistike?
Istraživanja kažu da hrana bogata probioticima smanjuje verovatnoću pojave gornjih repisratornih infekcija za 42%, a kod osoba koje je zakačaio virus, smanjuje potrebu za antibioticama i dodatne komplikacije za 33%
4. Brokoli
Verovatno ste već prevrnuli očima jer brokoli uvek ispada na spisku nekih zdravih namirnica, a niko baš nije preoduševljen njime. Ipak, ukoliko vam je imunitet narušen, mi vam zaista savetujemo da potražite neki ukusan način da ga spremite i uživate u njemu. Verujte nam, i to je moguće, a onako u poveenju, najbolje i najzdravije je da ga jedete svežeg ili minimalno kuvanog. Inače, on je bogat vitaminima C i A i E kao i drugim antioksidantima.
Ubraja se u najzdravije povrće pa je tako dosepeo i na našu listu namirnica za jačanje imuniteta.
5. Seme suncokreta
Ljubitelji grickalica, obratite pažnju! Ukoliko baš imate naviku da stalno grickate nešto, odreknite se čipsa i flipsa sa 1001. veštačkom aromom i pređite na seme suncokreta. Naime, ove semenke su pune magnezijuma, fosfora i vitamina B6 i vitamina E, a svi su oni neophodni za normalno funkcionisanje imunog sistema. E sad, znamo da je suncokretovo seme za grickanje najzanimljivije kada je slano, ali ne preterujte sa unosom soli! Ok je da ih grickate za neku užinu, ali nemojte po ceo dan!
6. Seme lana
A kad smo već kod semenki, ove nikako nemojte zaobići! Mleveni lan je jedna od boljih investicija u vaš imunitet i zdravlje, a pritom nije neki veliki novčani izdatak. Naprotiv, vrlo je je dostupan i jeftin. Pun je antioksidanata i to mnogo više nego seme suncokreta,pa samim tim deluje kao odličan štit o bakterija, virusa i ostalih napadača na naše zdravlje. Ovde konkretno govorimo o ligninima. Osim toga, laneno seme poseduje specifičan sastojak koji je poznat kao vitamin B17 , a za koji se smatra da se supešno bori protiv raka.
7. Beli luk
Kao što ćete da čujete da treba da konzumirate vitamin C ako ste bolesni, tako ćete često naići na savet da treba da jedete puno belohg luka onda kada krene sezona gripa i prehlada. I to je tačno, jer i beli luk je više nego odlična hrana za imunitet, zahvaljujući alicinu, ali i sumporu . I možda vam sada to ne zvuči mnogo bitno, ali treba da znate da sumpor mineral koji je po zastupljenosti treći u našem organizmu. Jasno je onda zašto je neophodno imati ga u dovoljnim količinama. Kao što vidite, nije ni teško! Beli luk je lako dostupan i uvek ga ima. Uključite ga u svoju ishranu za imunitet.
Dobar predlog?
Crvena belolučana paprika! Ne zna se šta je bolje za zdravlje!
Malo statistike?
U jednoj studiji, učesnici kojima su davali suplement alicina su bili za 63% manje podložni prehladama nego učesnici koji su dobijali placebo tretaman u istoj studiji. Ako bi se i razboleli, oporavljali su se u proseku za 3 i po dana brže!
8.Pečurke
Možda vam do sada nisu bile redovno na meniju, ali ako želite bolje zdravlje i jači organizam, onda promenite to. Pečurke odlična hrana za imunitet jer su bogate vitaminom D, ali i cinkom koji ima jako važnu ulogu u održavanju našeg imunog sistema. Postoji tvrdnja da ljudi i pečurke imaju iste patogene neprijatelje – viruse i bakterije. Jedući ih, vi automatski stvarate otpornost na njih.
Postoje različite vrste pečuraka od kojih su neke i otrovne (te nisu dobra namirnica za imunitet) . Među onim jestivim, postoje one koje su bogate selenom, niacinom, riboflavinom i svi oni imaju značajnu ulogu u održavanju zdravlja i jačanju imuniteta.
Osim toga, iz pojedinih pečuraka dobija se i beta glukan, sastojak koji je izuzetan za zdravlje. Ukoliko ste ih do sada sklanjali sa pice ili poručivali isključivo one bez njih, nemojte to više raditi jer ,kao što vidite, pečurke su izuzetna hrana za jačanje imuniteta.
Svakako, pica nije jedini načini da ih konzumirate. Nađite i vrstu pečuraka koja vam odgovara,jer ukusi su različiti, a i dobar recept. Zatim ih uvedite u redovnu ishranu!
9. Ovsene mekinje
Kada već pominjemo ulogu beta glukana u jačanju imuniteta, onda ne smemo zaobići ni ovas i ovsene mekinje kao njegov izvor. Ovsena kaša je česta preporuka nutricionista za zdravlje pa i za mršavljenje, ali koliko je relano često na našem meniju? Većini nas nije navika koju praktikujemo. Ovsene mekinje ,kaša i generalno proizvodi od ove žitarice odličan su izvor vlakana i super hrana za imunitet. A vrlo lako možete ih neprimetno dodati svakom vašem obroku.
10. Med
Ako ste ljubitelj slatkiša, onda se pitate verovatno ima li neka namirnica za imunitet koja je slatka. O da, provereno ima – dobri stari med! Gotovo da nema ništa tako moćno i slatko kao što je med za imunitet. Bogat je antioksidansima, deluje protiv širokog spektra bakterija, gljivica i to ga čini sjajnim za internu i za eksternu upotrebu! Ukoliko imate priliku da nabavite pravi med od nekog pčelara, nije na odmet da svako jutro pojedete po kašičicu istog. Dobićete super dozu energije za početak dana.
11. Spanać
Spanać, ali i zeleno lisnato povrće u celini, dobra su hrana za imunitet, jer su bogati antioksidantima. Njihovim konzumiranjem, telo postaje otpornije na infekcije. Spanać možete jesti svež kao salatu, ali nutricionisti ipak preporučuju da se sasvim malo prokuva.Tada on ispušta adekvatnu količinu vitamina A koji je moćan antioksidant, ali i druge hranjive materije, vitamine i minerale.
12. Pileća supa
Ukoliko niste ljubitelj domaće supe i mrzi vas da je spremate kada je ona iz kesice jednostavniji način, u velikoj ste zabludi. Naime, prava , domaća pileća supa je odlična hrana za jačanje imuniteta. Ne samo da smanjuje simptome prehlade, nego je dobra preventiva takođe. Ona sadrži želatin, hondroitin, što je pposebno čini korisnom za zglobove i koštani sistem. Takođe, pileća supa sadrži i puno vitamina B6 koji je neophodan za brojne hemijske reakciju u telu. Zamislite organizam kao mašinu i imuni sistem kao važan pokretač iste. Ovaj sistem je kompleksan i treba svi njegovi delovi da funkcbvionišu ispravno da biste bili zdravi.
13. Cvekla
Da li ste već čuli za prednosti koje ima cvekla kada je zdravlje i imunitet u pitanju? Sigurni smo da jeste! U te svrhe posebno je popularan sok od cvekle. Naime, ovo povrće obilujr vitaminima, među kojima su najzastupljeniji vitamin C, B1, B2 i B12. Kada su mierali u pitanju, u cvekli ima gotovo svih, a to pored kalijuma, kalcijuma, megnzijuma, gvožđa,uključuje i one o kojma se manje priča kada je reč o zdravlju kao što su litijum, brom, mangan, jod.
A ako ste mislili da je crvena boja ovog povrća samo za dekoraciju, varate se. Ona potiče od antocijana, koji je prisutan i u borovnicama i u crnom grožđu. a koji odlično deluje na rad srca i krvnih sudova, sprečava anemiju , a postoje tvrdnje da deluje i antikncerogeno. Sasvim dosta argumenata da u ishrani za imunitet imate mesta i za cveklu!
14. Lubenica
Na žalost, namirnica koja vam je dostupna samo sezonski, ali tada iskoristite sve njene predsnosti. Možda ste msilili da je lubenica beskorisna jer ima puno vode , pa samim tim i dobra za mršavljenje. Međutim, ona je zapravo sjajna namirnica za jačanje imuniteta. Ima puno kalijuma, vitamina A i vitamina C, vitamina B6 i posebno glutationa – moćnog antioksidanta kojise bori protiv upala, infekcija, neuredegeneracija, srčanih bolesti , respiratornih smetnji i još mnogo čega.
15.Dren
I naravno, ne smemo zaobići ovu super-namirnicu jer ne kaže se slučajno „zdrav kao dren“. Dren je bogat taninima , pektinom, ali i brojinim vitaminima i mineralima. Kiselost će vam ukazati na vitamin C, boja na beta karoten, a tu je gvožđe, magnezijum , bakar. Sve u svemu, uakoliko imate slab imunitet, dren može biti vaš saveznik na putu do dobrog zdravlja.
Naravno, ovo nije sve što treba da jedete. I druge namirnice su bogate vitaminima za imunitet, ali mi smo izdvojili ove kao superiorne.
Ako ste očekivali neki konkretan jelovnik ishrane za imunitet, imamo predlog za nedelju dana:
Ishrana za imunitet – jelovnik
Super je to što znate koja je hrana dobra za imunitet, ali pojma nemate šta da radite sa tim namirnicama i kako da ih uvrstite u svoju rutinu? Evo male pomoći!
Ponedeljak
Doručak: Čaša jogurta ili kefira i kuvano jaje
Ručak: Riba pečena u foliji i sveža salata
Večera: Braon pirinač sa belim mesom
Utorak
Doručak: čaj , integralni hleb i med
Ručak: pileća supa , krompir i komad ćurećeg mesa
Večera: ostatak ćuretine i zelena salata
Sreda
Doručak: ovsena kaša
Ručak: Piletina sa brokolijem
Večera: pita sa spanaćem
Četvrtak
Doručak: Tost sa sirom , sveže ceđeni voćni sok od nekog citrusa
Ručak: Supa od pečuraka, teleća šnicla sa graškom i salata
Večera: Ražani hleb, šunka, sir
Petak
Doručak: žitarice sa jogurtom
Ručak: Kelj na bilo koji način, paradajz
Večera: Belo meso, salata od paradajza i crvene paprike
Subota
Doručak:integralni hleb, mladi sir i paradajz
Ručak: Pileća supa, dinstana boranija, salata od cvekle
Večera: kačamak sa jogurtom ili kefirom
Nedelja
Doručak: omlet sa tikvicama i sveža salata po izboru
Ručak: Morski plodovi, rižoto i salata
Večera: Komad mesa, salata od spanaća sa belim luko
Važan savet kada je hrana za imunitet u pitanju
Ma koliko da su ove ili one namirnice dobre, ovo pravilo morate imati na umu:
Ishrana za imunitet mora biti raznovrsna!
Jednolična ishrana i nekom super zdravom namirnicom neće imati nikakvog efekta. Neka vam obroci budu šareni, sveži, umereni i ravnomerno raspoređeni tokom dana.
Pored izbora zdravih namirnica za imunitet, važni su i drugi faktori koji ukratko mogu da se svrstaju u sledeće tačke:
- ostavite cigarete i alkohol
- pijte dovoljno vode ili čajeve za imunitet
- pokrenite se
I ne čekajte da vam imunitet padne da biste se pobrinuli za sebe. Ako ova hrana za imunitet postane redovna na vašam tanjiru, do pada imuniteta neće ni doći!
