Da li hranom možemo usporiti biološki sat i sprečiti nastanak bora? Da, itekako.Upoznajte namirnice koje su hrana protiv bora jer čuvaju mladost organizma.
Često čujemo da se govori o nekim dugovečnim nacijama ili pripadnicima manje grupe ljudi sa određenim životnim navikama. Takvi su recimo stanovnici doline reke Hunza, na granici Indije i Pakistana, poznate kao “oaza mladosti”. Njeni se stanovnici nikada ne razboljevaju i izgledaju veoma mladoliko a životni vek im je 110-120 godina.
Hunze leti jedu sirivo voće i povrće a zimi sušenu kajsiju, proklijale žitarice i ovčiji sir. Zanimljivo je i to da nekoliko meseci pre no što će voće dozreti, Hunze ne jedu ništa već samo jednom dnevno piju napitak od sušene kajsije. Njihove žene u 40-im izgledaju kao devojke, a u 60-im rađaju decu.
Ovakva i slične priče dale su nam ideju da istražimo da li zaista postoji hrana protiv bora kako bismo i mi malo usporili svoj biološki sat.
Kako prirodno usporiti starenje?
Ovo pitanje se je staro koliko i sam čovek. Zapravo, pokušaji da se umanje efekti starenja datiraju iz vremena nastanka ljudske vrste.
Uostalom dobro su nam poznate legende o fontani mladosti, izvoru večnosti i slično koje govore o navećoj čovekovoj želji da ostane večno mlad.
Međutim 21. vek je, više od bilo kog drugog razdoblja, vek u kome se slavi mladost. Ljudi žele da izgledaju i osećaju se mlađe. Starost je nekada bila predmet poštovanja, a danas je predmet sažaljenja.
Stoga naučnici neumorno tragaju, trošeći pri tom milione dolara, za čarobnom anti-age pilulom.
Još uvek je nisu pronašli, ali zato uveliko postoje kreme. I njih ima raznih, ali najbolje su one prirodne. Ne verujete? Pročitajte obavezno Heleninu priču. Ona je uspela da za veoma kratko vreme potpuno jednostavno ukloni fleke i sitne bore sa svog lica. Presrećna je jer izgleda mnogo mlađe. U čemu je njena tajna i kako i vi možete da se podmladite brzo i prirodno, saznaćete ako kliknete na ovaj link na kojem se nalazi njeno lično iskustvo:https://minutzamene.com/ovako-sam-se-ja-resila-bora-i-podocnjaka-lako-je/
Ali zato uveliko imamo sledeće:
Namirnice protiv bora
Iako ne postoji čarobna formula koja magično uklanja bore, uvođenje nekih namirnica u ishranu može vas dovesti bliže tom cilju.
Ove veoma ukusne i nadasve hranljive namirnice, usporavaju pojavu znakova starenja u svim delovima vašeg tela počev od kože preko mozga do srca i zglobova, zato za njih slobodno možemo reći da su hrana protiv bora
Dakle, koje su namirnice hrana za bore i šta one zapravo rade pa se vaše telo oseća i izgleda mlađe?
Supernamirnice koje su na vrhu liste su one koje su visoko antioksidativne i antizapaljenske namirnice.
Najbolja hrana protiv bora
- Borovnice
- Crna čokolada
- Losos
- Koštunjavo voće (orasi, lešnici, bademi, pistaći)
- Smokve
- Kolagen protein
- Maka
- Avokado
- Kurkuma
- Čaga pečurke
Borovnice
Pokazalo se da borovnice odlažu starenje i potpomažu dugovečnost.
Mnoga istraživanja korisnosti ovog bobičastog voća se fokusiraju na poboljšannje kognitivnih sposobnosti, popravljanje memorije ali jedan sastojak antocijanin je povezan sa anti age efektom jer ograničava ćelijska oštećenja izazvana dajstvom slobodnih radikala.
Često u senci nekih drugih egzotičnih bobica i semenki, skloni smo da previdimo da je borovnica među najbogatijim voćkama kada su antioksidanti u pitanju.
Pri tom ovo je izuzetno ukusna , slatka i niskokalorična hrana protiv bora. Pravo blago prirode.
Konzumiranje borovnica usporava pojavu znakova starenja.
Super bobice, borovnice su bogate antioksidantima. Antioksidanti su molekuli koji sprečavaju oksidaciju drugih molekula. Proces oksidacije je hemijski proces u kome molekul gubi jedan elektron. Kao rezultat, nastaju slobodni radikali koji mogu da oštete ili čak potpuno unište ćeliju.
Antioksidanti iz borovnice reaguju sa slobodnim radikalima, neutrališu ih i tako sprečavaju da oštete ćelije. Šolja divljih borovnica dnevno sadrži oko 13,427 antioksidanata, vitamine A i C i flavonoide.
Savet plus:Borovnicom možete zameniti hemijske preparate za negu kože. Tonirajuća maska za lice od borovnica, jednom nedeljno značajno redukuje oštećenja kože.
Recept za masku:
- Ubacite u blender šaku borovnica i tri kašike jogurta. Izmiksajte.
- Nanesite masku na lice i ostavite da deluje 20-30 minuta.
- Isperite toplom vodom i to je to.
Ako mene pitate, napravite malo više i počastite se ukusnom poslasticom. Ala je lepo negovati lice ovakvim mirisnim đakonijama.
Jogurt za lice iz ove kombinacije hidrira kožu dok mlečna kiselina uklanja mrtve ćelije sa njene površine.
Crna čokolada
Ko kaže da čokoladu treba izbegavati. U pitanju su samo količine od kojih se treba čuvati jer je ovo visokokalorična hrana.
2010. godine su zvanični autoriteti u oblasti ishrane doneli zaključak da dodavanje umerenih količina crne čokolade u svakodnevnu ishranu može imati anti age efekat.
Iz perspektive ove priče, crna čokolada je hrana za bore ili da budemo precizniji protiv bora.
Crna čokolada je visokokalorična namirnica protiv bora, zato budite oprezni sa količinama.
Pojedite samo jedno malo parče svakodnevno ali neka ima što viši procenat kakoa (70-90%). Ova količina će biti dovoljna da uspori starenje organizma kažu stručnjaci.
Kakao sadrži više fenolnih antioksidanata od većine drugih namirnica. Floavnoidi katehin, epikatehin i procinadin imaju ključnu antioksidativnu ulogu.
Zdrava i lepa koža je osnova dobrog izgleda.
Svojim visokim sadržajem antioksidanata, kakao blokira štetno delovanje slobodnih radikala u telu. Kakao takođe štiti organizam od mnogih bolesti.
Zavidna količina vitamina C i magnezijuma održavaju zdravlje kože. Kad pojedete kockicu crne čokolade nahranićete svoju kožu i zavidnom količinom Omega-6 masnih kiselina koje leče ćelijska oštećenja i pomažu bržem zarastanju rana i ožiljaka.
Ukoliko imate ožiljke od bubuljica ili bore, jedite crnu čokoladu jer enzimi koje kakao sadrži regenerišu i podmlađuju kožu. Kakao deluje kao prirodna zaštita od sunca.
Kakao popravlja cirkulaciju u kožnom tkivu što uvek rezultira zdravijom kožom i blistavim tenom.
Još dodatno kako hidrira kožu, a samo dobro hidrirano lice može odoleti borama i izgledati mladoliko.
Losos je namirnica protiv bora
Divlji losos, dakle ne onaj koji se uzgaja u ribnjacima, je jedna od najhranljivijih namirnica na planeti. Meso ove ribe je među namirnicama sa najvećim sadržajem Omega-3 masnih kiselina. Zatim sadrži obilje drugih vitamina, minerala i proteina.
Naučne studije su pokazale da losos čini dobro celom telu počev od moždanih funkcija, preko kostiju do zdravlja kože.
Jedete li meso divljeg lososa, nahranićete svoje telo vitaminima B6, B12, D, riboflavinom, selenom, nijacinom, kalcijumom, velikom količinom proteina i obiljem drugih minerala.
Organizam koji putem kvalitetne hrane dobija sve što mu je potrebno, lako se i brzo obnavlja i tako ostaje mlad do poznih godina.
Jedite po porciju lososa bar dva puta nedeljno jer ova riba je definitivno ani age namirnica.
Koštunjavi plodovi
Da li volite grickalice? Pa dobro, svi ih volimo. Ne morate se odreći grickanja tu i tamo samo one nezdrave zamenite koštunjavim plodovima.
Orasi, lešnici, bademi podmlađuju ne samo kožu već i naš mozak čine mlađim, funkcionalnijim, obnavljaju memoriju i pomažu celom organizmu da bude jači i otporan na bolesti srca, dijabetes i slično.. Jednom rečju, koštunjavi plodovi u vašoj ishrani će zavrteti vaš biološki sat unazad.
Orasi
Orasi su vam najbolji prijatelji. Pored toga što odlično utole glad, prepuni su vlakana, esencijalnih masnih kiselina i proteina koji kožu čine mekom, elastičnom i prirodno blistavom.
Orašaste plodove nepravedno zanemarujemo u ishrani, dovodeći ih u vezu samo sa teškim, kaloričnim poslasticama. Oni zahtevaju više vaše pažnje ukoliko želite da usporite starenje na prirodan način. Svaki od orašastih plodova ima nešto posebno i može se svrstati u hranu za bore.
Ova vrsta voća je bogata vitaminima i mineralima kao što su bakar, i cink. Vitanini A, C i E , između ostalih, su poznati kao vitamini za kožu koji joj vraćaju prirodnu mekoću i blistavost. Ukoliko već niste, zamenite nzdrave grickalice, orasima, bademima, lešnicima, pistaćima.
Orasi su možda malo jačeg ukusa i ne voli ih svako ali deluju protivupalno, sadrže Omega-3 masne kiseline. Šaka oraha će vas snabdeti fantastičnom količinom B vitamina za koji se uzna da održava zdravlje kože i sprečava pojavu bora i finih linija.
Bademi
Bogati su esencijalnim masnim kiselinama, proteinima i vlaknima. Vrlo su čest sastojak poslastica svake vrste. Bademi su cenjeni kao hrana za bore i zbog sadržaja vitamina E koji kožu čuva od isušivanja, akni, ekcema i tamnih fleka..
Indijski orah
Poznati su kao hrana protiv akni. Bogati su selenom, koji deluje kao antioksidant zajedno sa vitaminom E kožu hidrira i čuva od upalnih procesa. Prisustvo cinka je blagotvorno za imunitet i rast ćelija. Ako jedete idijski orah pomoćićete svojoj koži da brzo zaceli i obnovi ožiljke od bubuljica i povrati blistav ten.
Pistaći
Jeste li znali da pistaćima možete kontrolisati telesnu težinu. Pored toga oni su voćka koja sadrži zdrave masti koje dobro čine zdravlju srca. Vezano za kožu i bore, pistaći su bogat izvor antioksidanata koji čuvaju lice kožu od oštećenja i pojave bora. Pistaći regulišu nivo šećera u krvi i na taj način drže hormon androgen pod kontrolom (zaslužan za pojavu akni).
Smokve
Da li ste primetili da je sva hrana protiv bora prosto neodoljiva, slasna i ne treba vam dva puta reći da je pojedete. Smokve su bogate flavonoidima i polifenolima. Ove aktivne materije su zaštitnici naše kože od oksidativnog stresa koji je jedan od krivaca za nastanak bora.
Smokve su među najstarijim voćkama koje su naši preci konzumirali. Neki učenjaci čak veruju da zabranjena voćka koju je Eva ubrala, zapravo nije bila jabuka već smokva.
Smokve su bile Kleopatrino omiljeno voće. Pitate se zašto? Ukoliko zmamo koliko je Kleopatra polagala na očuvanje svoje mladosti i lepote ne čudi nas što je tamanila smokve.
Bogata je kalcijumom koji je neophodan za sintezu kolagena. Odličan izvor antioksidanata, kalijuma, magnezijuma i gvožđa.
Smokve obiluju gvožđem koje je neophodno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, otklanja umor. Jedite smokve da biste podigli nivo energije i odmah ćete izgledati i osećati se mlađe.
Smokve su hrana niskokalorična protiv bora tako da ih možete slobodno tamaniti jer su dobre i za kontrolu težine.
Ipak nemojte preterivati, 2-3 smokve dnevno su dovoljne jer je ova voćka prirodni laksativ..
Kolagen – protein mladosti
Kolagen je najvažniji i najzastupljeniji protein u telu. Njega bismo mogli nazvati proteinom mladosti jer održava zdravlje i mladolikost organizma.
U ovom delu dodajemo namirnice koje čuvaju kolagen i usporavaju starenje. Dakle, da bi vaša koža prosto pucala od kolagena jedite: beli luk, paradajz, crveno voće i povrće, povrće zelenih listova.Ove su namirnice protiv bora.
Maka supertrava za mladost lica
Maka je biljka koju Peruanci hiljadama godina koriste u kulinarstvu i u medicinske svrhe. Pripada porodici Brassicaceae biljaka (istoj porodici pripadaju karfiol, kupus, brokoli…)
Koren make se suši i melje u fini prah. Mnogi kažu da ima ukus karamela i oraha.
Maka se može pomešati sa sokom, jogurtom, mlekom ili posuti po hrani. Može se uzeti i kašika čiste make uz obrok. Najbolji rezultati se postižu kada se uzima tokom obroka
Maka je neverovatno hranlljiva. Dobar je izvor proteina koji su ključni za zdravlje kože. Obiluje vitaminima koji kožu čine jedrom i blistavom. Posebno je bogata C vitaminom koji pospešuje proizvodnju kolagena u koži i uništava slobodne radikale. Eto dovoljnog razloga da je svrstamo u hranu za bore. Tu su još i vitamini D i E koji takođe regulišu sintezu kolagena.
Ako imate tamne fleke na licu , dodajte sledeći put malo make u masku za lice. Maka je korisna i za sprečavanje oštećenja kože izazvanih UV zracima.
Kurkuma
Svi veliki šefovi kuhinja dodaju ovaj začin svojim specijalitetima a beauty savetnici prave prirodne maske od kurkume. I jedni i drugi imaju dobar razlog za to. Kurkuma sadrži antioksidant kurkumin koji deluje protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali mogu upropastiti vaše lice. Oni su krivi što vam obrazi vise a bore se gomilaju. Jedite kurkumu. Ona pospešuje proizvodnju kolagena.
Primenjena spolja, kurkuma obnavlja kožu, čini je jačom i elastičnijom i na taj način sprečava pojavu bora i finih linija.
Posebna draž hrane protiv bora je što ona radi podjednako spolja i iznutra. To znači da gotovo od svih anti age namirnica možete napraviti i blagotvornu masku koja će spolja dodatno dati snagu vašem licu u borbio sa znakovima starenja.
Avokado
Konobar, gvakamole molim!
Ne morate putovati u Meksiko da bi ste probali Astečki specijalitet. Počnite da ga spremate u svojoj kuhinji. Zašto baš gvakamole? Zato što je osnovni sastojak egzotična voćka avokado u kome čuči visok nivo zdravih masti i vitamin E. I jedno i drugo su gradivne cigle zdrave i jake kože otporne na boranje. Zdravi nutritijenti iz avokada takođe jačaju zaštitnu barijeru kože i hidriraju je.
Čaga pečurke (lat. Inonotus obliquus)
Znam da me sad gledate popreko u smislu, gde da nađem tu egzotiku. Razlog što nisam zaobišla nešto što ni sama nisam znala da postoji je taj što se uvek trudimo da vas što bolje informišemo i radujemo se kad od nas naučite nešto novo.
Elem, čaga pripada grupi namirnica koja se u poslednje vreme moderno zovu superfood.
Raste na brezovom drvetu, kao parazit, diljem severne hemisfere. Više liči na grumen prljavštine nego na pečurku ali unutra krije narandžasto meso prepuno hranljivih materija.
Pečurka koju su Kinezi poznavali kao lekovitu pre više od 2000 godina, postala je poznata širom sveta pošto ju je nobelovac Aleksandar Solženjicin spomenuo u svojoj knjizi“Odeljenje za rak”.
Čaga je zapravo jedna neverovatna biljka koju najčešće čovek ne bi niti primetio. Njena lekovitost je antioksidativna, antikancerogena, antireumatska, antivirusna, analgetska i protivupalna a što ju definitivno svrstava među najlekovitije plodove naše planete.
U njoj se malaze beta-glukani, fitosteroli, betulinska kiselina i brojni moćni antioksidansi. Sibirska čaga se smatra najmoćnijim antioksidantom u prirodi zahvaljujući prisustvu crnog pigmenta melanina. Osim njega sadrži i neke enzimske grupe, koja štite naše telo od slobodnih radikala.
U prodavnicama zdrave hrane potražite čaga pečurkiu samlevenu u fini prah. Od njega se kuva čaj koji više nalikuje kafi. Ovaj čaj leči mnoge bolesti pa i one najteže a zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima je odličan čuvar mladosti celog organizma pa i mladolikosti lica bez bora.
Kao što ste videli, superhrana nije ništa nedostupno, egzotično i skupo. I ovo nisu jedine namirnice koje su hrana protiv bora već samo najboljih 10. Izbalansiran zdrav način ishrane koji obiluje vitaminima, mineralima i Omega masnim kiselinama je ključ zdravlja celog organizma i blistave kože bez bora.
